ISO22000とは

国際標準化機構（ISO）が策定した食品安全のマネジメントシステムは、食品の品質管理とHACCPの食品衛生管理の観点を統合させた国際規定です。これは食の安全を保証するための方策であり、農場から食卓までの全フードチェーンを対象にしています。

関連記事

  1. 納期前進とは

  2. コーデックとは

  3. RNA干渉とは

  4. データドリブンとは

  5. BRC4とは

  6. 従業員エンゲージメントとは

  7. リスク評価とは

  8. バリアントとは

  9. シャーとは