コールドチェーンとは

コールドチェーンという概念は、品質を維持しながら特定の温度(低温、冷蔵、冷凍)を持続的に保つ、食品や医薬品などの流通システムを指します。主戦場は食品流通ですが、一定の温度が必要な全ての商品が対象で、医薬品や電子部品などの流通にも利用されています。’

関連記事

  1. 単純平均法とは

  2. リバースエンジニアリングとは

  3. クレジットスプレッドとは

  4. Facilitationとは

  5. 建設業会計とは

  6. Stubとは

  7. インタレースとは

  8. 仕入債務とは

  9. Zラックとは