「後入れ先出し」の原理を適用した棚卸資産評価や出庫金額算定手法である。これは、新着の在庫品が先に出荷され、以前の在庫が残るという原則だ。タクシーとお客を例えれば、後から乗ったお客(新着の在庫)が先に降車(出荷)し、最初のお客(以前の在庫)が残るイメージだ。この方式によって、初期在庫がなるべく動かず、棚卸額の一定性が確保される。