食品
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混餌投与とは
一つの経口摂取法として、特定の物質をエサに混ぜ込んで一定の濃度に調節し、それを実験動物に飲ませる手法。
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コドンとは
核酸分子の塩基配列がアミノ酸配列に変換される際の暗号単位を指しています。この過程において3つの塩基が一組（トリプレット…
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コホート研究とは
"ある感染リスクを持つ集団（ここでは、感染群と非感染群と呼びます）を追跡し、それぞれの集団における疾病の発生率を比較す…
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香料とは
食品に対し芳香を調整するために配合される成分。日本国内にて、これらの香料は食品添加物として認識されています。合成香料…
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コールドランとは
放射性同位体を使用しない実験方法。'
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交絡とは
「調査したい要素が、結果に影響を及ぼす他の要素（交絡要素または交絡因子Confounder/ConfoundingFactor）と密接なつながり…
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甲状腺とは
「内分泌腺の一つである甲状腺は、我々の身体の発育や新陳代謝と直接的に関わる甲状腺ホルモンを生産します。その産生過程で…
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抗生物質とは
ペニシリンのように、真菌などの微生物から産出される物質は、細菌などの微生物の生育や繁殖の機序に特異的に作用し、その成…
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酵素とは
"生物が物質を摂取し排泄するまでの過程は数々の化学反応が重なり合って成り立っており、そのすべては生命を維持し活動する上…
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構造アラートとは
「化学物質が毒性を発揮するかどうかと、その分子内の官能基や部分構造の関連性が推測されるものを指す。これは化学物質が潜…