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遺伝子組換え動物’とは、人間が手を加えることで他の生物からのDNAをある種の動物の染色体に移植し、新たな特性やスキルを必要とする動物のことを言います。この種の動物は、医学研究の一環として使用され、人間が罹患する病状を引き起こすマウスや、化学物質の突然変異性をリサーチするマウスなど、実験動物としての役割を果たしています。さらに、肉や乳の生産効率を高めるため、家畜への抵抗力を生成するため、また、医薬品原材料として役立つ物質を生産する目的で、遺伝子組換え動物の研究と開発が進められています。