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「火口詰まり」は、スケールや板の表面の黒皮が切断作業中に飛び、火口部分に付着してしまい、結果として炎が正常に出ない状態を意味します。この状態だと炎の変化が僅かであっても、適切な切断ができなくなります。それにより切断面が荒れる、倒れが出る、寸法が取れないといった問題が生じるため、高度な注意が必要となります。一般的には、「火口が詰まり、切断面が異常に」なったといった具体例を用いて表現されます。