一般的に、外注される作業はいくつかの段階を経て製作されます。それぞれの段階が終わったら、次の段階へと進みます。この中で、「工程外注」という言葉が出てきます。これは、全ての工程の中から特定の一部を外部の専門家に依頼することを指します。