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五面加工機とは、一言で表すならば5つの面を一気に加工できる門型の工作機械となります。機械のテーブルにしっかり固定された素材（ワーク）のうち、テーブルと接触しない5面が対象となります。フライス盤とは対照的に、五面加工機の工具は上だけでなく横からも出てくるしくみで、主軸ヘッドを真横に傾けることも可能です。すなわち、ワークを一度セットすればそのまま段取り替えなしに連続で加工が可能であり、これが大型の素材でも高精度の加工ができる強みとなっています。これは特に大物加工で効率化に寄与する点となります。