食品

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    精度管理QCとは

    試料採取から目的物質の測定結果報告までを一貫して行う検査プロセスに対する品質保証体系のこと。この体系は、維持すべき基…

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    生物学的半減期とは

    「食物や水などを通じて体内に摂取された放射性物質は、消化や排泄などの生理的なプロセスを経て、徐々に体外へと排出されま…

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    生物濃縮とは

    植物プランクトンから始まり、動物プランクトン、小型肉食動物、大型肉食動物と食物連鎖を上るにつれて、ある特定の物質の濃…

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    生態学的研究とは

    国や県などの集団レベルのデータを活用して、放射線のばく露と疾病の発生の関係を調査する研究手法。'

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    ストロンチウムとは

    ストロンチウムは、元素記号Sr、原子番号38で表されます。さらに26種類の放射性同位体も存在していますが、中でもストロンチ…

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    水分活性Awとは

    「食品保全に向けた一つの基準指標。微生物が成長する際に利用できる、食品中の水分量(※1)の比率を表す。これは、食品の水…

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    情報バイアスとは

    情報の取り扱いに関するバイアスは、不適切な情報の取得や処理により発生します。観察者の視点による結果の偏り(例:特定の…

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    縦断研究とは

    露出とそれに続く病気の発生との連関を特定の期間調査し、検証するという研究手法。観察研究の典型的な例としては、コホート…

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    実効線量とは

    全身への放射線被曝がもたらす健康影響を評価するための尺度である実効線量について説明します。この実効線量とは、每個特定…

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    実効線量係数とは

    放射性物質の摂取量と被曝線量の関連性を示す係数、それが実効線量係数です。これは核種別、摂取方法別(飲食や吸引等)、年…