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「棚卸資産」とは、販売や一般的な管理運営の過程で消費されるコストを含んだ資産のことを指します。具体的な項目としては、商品や製品、仕掛品や半製品、原材料や工場で使われる消耗品、事務用の消耗品などが挙げられます。

棚卸資産の取得原価の算出は、購入費とそれに伴う諸費用を加算し、そこから値引きや割戻しの額を考慮に入れて計算します。

一方、売上原価の計算においては、売上の数量とその際の支出単価を掛け合わせることで算出することが可能です。